Tuesday, November 29, 2016

resep membuat bubur ayam betawi Jakarta yang enak

Resep membuat bubur ayam betawi atau bubur ayam Jakarta yang enak bubur ayam betawi dapat kita temui di manapun bukan hanya di kota Jakarta saja bubur ayam adalah menu sarapan pagi rasanya yang enak dan proses pencernaan yang lebih cepat sangat cocok untuk sarapan pagi hari bahan dan bumbu resep bubur ayam betawi Jakarta bumbu yang diperlukan untuk membuat resep bubur ayam betawi Jakarta adalah bahan untuk membuat bubur 250 gram beras yang sudah cuci bersih 1 liter air bersih satu sendok teh garam halus bahan kuah 150 gram ayam 1 liter air bersih 1 serai batang gunakan putihnya saja dan memarkan 3 sendok makan kecap manis 1 lembar daun salam satu daun jeruk satu sendok makan minyak goreng secukupnya bumbu yang harus dihaluskan seperempat sendok teh jintan disangrai juga satu buah kunyit bakar seukuran satu jari setengah sendok teh ketumbar yang disangrai satu sendok teh garam 2 buah bawang putih bersih kan 5 buah bawang merah bahan untuk pelengkap bubur ayam Jakarta kacang kedelai goreng emping goreng bawang goreng dan sambal cara membuat bubur ayam Jakarta We Jakarta tahap untuk membuat bubur ayam cara membuat bubur ayam betawi di Jakarta masukkan air garam dan beras yang sudah dicuci bersih gunakan api kecil sampai menjadi bubur yang matang bubur matang ditandai dengan tekstur yang kental angkat bubur yang sudah matang dan sajikan dalam wadah cara membuat kuah bubur Betawi Jakarta siapkan minyak goreng dan tumis bumbu Masukkan bumbu halus daun jeruk daun salam serai tumis hingga harum di tempat terpisah siapkan air dan Masak hingga air mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis daging ayam ke dalam air mendidih Masak hingga daging ayam matang empuk dan bumbunya meresap ambil ayam yang sudah matang lalu sisihkan ambil dan siapkan 500 ml air kado untuk membuat ayam Azizah merebus ayam pada panci lain yang lain panaskan air masukkan kecap manis ke dalamnya masak Terus hingga mendidih kuah bubur siap digunakan cara penyajian siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu Masukkan bumbu halus serai daun salam jeruk tumis hingga harum cara penyajian ayam yang sudah dimasak tadi digoreng hingga warnanya kecoklatan kemudian buat suwiran daging ayam dalam wadah lain ambil mangkok untuk tempat bubur masukkan bubur daging ayam yang sudah disuwir siram dengan kuah tambahkan kacang kedelai yang sudah di goreng kerupuk emping bawang goreng bubur ayam siap disajikan Selamat mencoba bubur ayam betawi Jakarta