Monday, January 9, 2017

resep membuat garang asem ikan bandeng

 resep resep garang asem ikan bandeng cara membuat resep asem-asem bandeng bahan-bahan untuk membuat resep garang asem ikan bandeng bahan-bahannya antara lain ikan bandeng segar kurang lebih 1 kg cuci bersih lalu buang bagian dalamnya belimbing wuluh 5 biji Bawang Putih 2 biji iris tipis-tipis bawang merah 6 biji iris iris tipis kunyit 1 cm bakar lalu memarkan jahe 4 cm potong jadi 3 bagian dan memarkan daun salam dua biji lengkuas 4 cm kupas dan memarkan serai satu biji cabe rawit 7 biji Ji jeruk nipis 1 biji dan ambil airnya 1 sendok makan buah tomat dan dua biji cuci bersih dan potong-potong air 750 ML garam dapur dan gula pasir secukupnya cara membuat garang asem ikan bandeng ikan bandeng yang sudah dipotong dikasih sedikit air jeruk dan garam untuk menghilangkan bau lumpur diamkan kurang lebih 4 menit Siapkan penggorengan beri minyak secukupnya goreng bandeng setengah matang saja siapkan penggorengan untuk menumis masukkan bawang merah bawang putih yang sudah diiris tipis tunggu hingga tercium bau harum masukkan jahe yang sudah dimemarkan kunyit lengkuas daun salam untuk aduk sampai tercampur rata masukkan air bersih dan tunggu sampai mendidih masukkan bandeng yang sudah digoreng tadi setengah matang tambahkan garam gula dan pasir secukupnya juga belimbing wuluh yang sudah diiris tipis serta tomat aduk sampai bumbu meresap Setelah mendidih dan air tinggal sedikit angkat lalu sajikan demikianlah cara membuat garang asem ikan bandeng

resep cara membuat garang ikan asem ikan patin

Resep membuat garang asem ikan patin bahan-bahan untuk membuat resep garang ikan patin banyak antara lain ikan patin secukupnya atau sesuai selera garam secukupnya gula pasir secukupnya bumbu yang harus dihaluskan cabe rawit kemiri bawang merah bawang putih daun salam kunyit dan jahe dan sereh cara membuat garang ikan garang asem ikan patin haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh tumis bumbu sampai harum dengan tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan patin yang sudah bersih tambahkan garam gula sesuai selera Masak hingga bumbu bumbu meresap itulah cara membuat resep garang asem ikan patin yang lezat

Saturday, January 7, 2017

resep membuat garang asem ikan kakap yang enak

Resep membuat garang asem ikan kakap bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat garang asem ikan kakap bahan-bahan antara lain setengah kg ikan kakap dua ruas jari kunyit potong seperlunya 5 cabe merah potong-potong dua ruas jari jahe potong seperlunya 1 batang serai 4 siung bawang merah 2 lembar daun salam 2 siung bawang putih 3 alam bawah buah belimbing sayur 600 ml air lengkuas garam secukupnya cara membuat garang asem ikan kakap caranya adalah ambil ikan kakap membersihkan bagian sisik dan isi perutnya setelah itu cuci sampai bersih potong sesuai selera ambil sangrai cabe jahe kunyit semuanya bakar dengan menggunakan tusukan sate bakar sampai layu kupas dan cuci bawang merah bawang putih diiris iris tipis Panaskan minyak masukkan bawang merah bawang putih hingga tercium bau harum tambahkan 600 ml air ke dalam wajan lalu didihkan jika telah mendidih masukkan ikan kakap bumbu bakar daun salam dan garam dapur ambil belimbing sayur belah menjadi dua dan masukkan masak garang asem ikan kakap hingga airnya tinggal setengah cicipi lalu angkat dan sajikan Selamat menikmati garang asem ikan kakap